警惕超市这3种“假蜂王浆”，越吃越像冤种！_产品_营养_假货

近年来，蜂王浆因“天然滋补圣品”的名号成为养生爱好者的宠儿，但市场上以次充好、真假难辨的现象却层出不穷。不少消费者花了冤枉钱，买到的却是“假蜂王浆”，不仅毫无营养，甚至可能危害健康。今天带你揭秘超市里最常见的3种“李鬼”，教你擦亮双眼避开陷阱。

第一种：乳液状“蜂王浆”——稀释添加剂的陷阱

真正的蜂王浆呈乳白或淡黄色，质地细腻如奶油，带有独特的酸涩与辛辣味。但超市里某些标注“蜂王浆”的产品，却是用普通蜂蜜、乳化剂甚至明胶勾兑的“假货”。这些“李鬼”往往质地稀薄如水，颜色透亮得不自然，尝起来只有甜味而无蜂王浆特有的刺激性口感。

如何辨别？

1.看价格：真蜂王浆因产量低、人工成本高，价格通常在每克5-10元，低价产品需谨慎。

2.测溶解：取少量滴在纸巾上，真品不易渗透，假货会像水一样晕开。

3.查检测报告：正规产品应标注10-羟基-癸烯酸（10-HDA）含量，这是蜂王浆的核心指标，国家标准要求≥1.4%。

第二种：低价“蜂王浆”——糖精色素的伪装游戏

某些商家打着“促销”“清仓”旗号，用每瓶几十元的“蜂王浆”吸引中老年消费者。这类产品往往添加大量糖精、香精和人工色素，长期服用可能引发血糖波动、肝肾负担。更可怕的是，部分黑心作坊甚至用工业原料勾兑，完全不具备保健功能。

避雷指南

1.警惕“蜂王浆饮料”：真正蜂王浆需低温保存，若产品常温售卖且保质期超长，基本是假货。

2.拒绝“全能功效”宣传：蜂王浆虽含蛋白质、氨基酸等营养，但商家若宣称“包治百病”，多为夸大其词。

第三种：胶囊“蜂王浆”——概念炒作的智商税

近年兴起的“蜂王浆胶囊”宣称“浓缩精华”“更易吸收”，实则暗藏猫腻。蜂王浆中的活性物质遇高温易分解，正规加工需低温萃取，但小作坊常采用高温烘干磨粉，导致营养流失殆尽。更有些胶囊仅含少量蜂王浆粉，却混合淀粉、糊精等填充剂，成本不足售价的十分之一。

选购建议

优先选择鲜蜂王浆：直接食用或含服更能保留活性成分，避免加工过程中的营养损耗。

认准“冷链”标识：蜂王浆需全程-18℃冷冻，若商家无法提供冷链运输证明，需谨慎购买。